Hot Smoked Salmon Spaghetti Cream Sauce

Hot Smoked Salmon Spaghetti Cream Sauce

(English Below)

สปาเกตตี้จานด่วน ทำง่ายแต่อร่อยมาก

วัตถุดิบ

  • - ปลาแซลม่อนรมควันร้อนจากกัปตันฮุกสโมคเฮ้าส์ 75กรัม
  • - เส้นสปาเก็ตตี้ ประมาณ 110 กรัม
  • - ครีมสำหรับทำอาหาร
  • - เนยเค็ม 20 กรัม
  • - กระเทียมหัวใหญ่ 2 หัว
  • - ผักชีลาว (ใส่ก้ได้ไม่ใส่ก็ได้)
  • - เกลือ

มาเริ่มทำกันเลย!

  1. 1.ต้มพาสต้าในน้ำเดือดประมาณ 9 นาทีให้เส้นยังแข็งอยู่เล็กน้อย 
  2. 2.หั่นกระเทียมเป็นแว่นสวยงามหนาประมาณ 1 มิล และนำไปผัดไฟอ่อนๆในเนยพอให้สวยงาม และตักออกไว้
  3. 3.ในกระทะเดิมนั้น ใส่ปลาแซลม่อนรมควันร้อนลงไป คลุกๆให้พอกรอบนอกเล็กน้อย, ใช้ไฟปานกลาง, จากนั้นใส่ครีมทำอาหารลงไป คนๆให้เข้ากัน ชิมและเติมเกลือหากต้องการเค็มอีก
  4. 4.ใส่สปาเก็ตตี้ลงไปคลุกให้เข้ากันเบาๆ
  5. 5.จัดใส่จาน และใส่กระเทียมที่พักไว้ตามไป และใส่ผักชีลาวเพิ่มความหอม

Buy Hot Smoked Salmon NOW

 

Quick and Easy recipe perfect for a lazy weekend.

Ingredients:

  • - Captain Hook's Hot Smoked Salmon 75G 
  • - Spaghetti 110g (or more, depends how hungry you are)
  • - Cooking cream 100ml
  • - Salted Butter 20g
  • - 2 Big cloves of garlic
  • - Dill (if you want)
  • - A pinch of salt (for taste)

 

Now, let's get cooking !

  1. 1. Cook pasta in a pot of boiling water for 9 minutes
  2. 2. Slice garlic 1mm thick, fry them in the sauce pan with butter until golden brown and set it aside.
  3. 3. In the same sauce pan, medium heat, add cubes of Captain Hook's Hot Smoked Salmon quickly roll them all over the pan to get that crusty looks. Then add cooking cream and allow it to thinken a bit. add a pinch of salt if needed.
  4. 4. Add cooked spaghetti (that's already drained) and gently mix in with cream sauce.
  5. 5. Plate with golden brown garlic and dill
Back to blog

Leave a comment

Please note, comments need to be approved before they are published.