Captain Hook's Smokehouse

16 May

Exciting news from Captain Hook’s Smokehouse Exciting news from Captain Hook’s Smokehouse

Posted by CaptainHooksSmokehouse Admin
0 blogs.comments.comments_with_count

Ready-to-enjoy and delivered to your door, our brand-new Meal Boxes are set to take classy eating in Bangkok to a... Ready-to-enjoy and delivered to your door, our brand-new Meal Boxes are set to take classy eating in Bangkok to a...

23 Apr

Captain Hook's Blog Captain Hook's Blog

ที่สุดความหรูหราโอ่อ่า ปลารมควันกับไวน์ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ที่สุดความหรูหราโอ่อ่า ปลารมควันกับไวน์ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

Posted by CaptainHooksSmokehouse Admin
0 blogs.comments.comments_with_count

หลาย ๆ ท่านคงจะคุ้นชินกับ “ปลารมควันจับคู่แชมเปญ” แต่เครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่ง ที่ชูรสชาติปลารมควันได้ดีมาก ๆ อย่าง “ไวน์” คุณควรจะมาทำความรู้จักสักหน่อยนะแม้ว่าเชฟจะไม่สันทัดเรื่องไวน์เท่าที่ควร แต่ด้วยประสบการณ์ของเชฟที่มีต่อปลารมควัน ผมมั่นใจมาก ว่าจะช่วยคุณเลือกไวน์ดี ๆ มาทานคู่กับผลิตภัณฑ์ของเราได้แน่ ๆ ครับ ปลาเนื้อแน่นต้องไวน์ขาวรสชาติเข้มปลาเนื้อที่มีเนื้อแน่น ๆ ให้สัมผัสเหมือนสเต็กอย่าง... หลาย ๆ ท่านคงจะคุ้นชินกับ “ปลารมควันจับคู่แชมเปญ” แต่เครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่ง ที่ชูรสชาติปลารมควันได้ดีมาก ๆ อย่าง “ไวน์” คุณควรจะมาทำความรู้จักสักหน่อยนะแม้ว่าเชฟจะไม่สันทัดเรื่องไวน์เท่าที่ควร แต่ด้วยประสบการณ์ของเชฟที่มีต่อปลารมควัน ผมมั่นใจมาก ว่าจะช่วยคุณเลือกไวน์ดี ๆ มาทานคู่กับผลิตภัณฑ์ของเราได้แน่ ๆ ครับ ปลาเนื้อแน่นต้องไวน์ขาวรสชาติเข้มปลาเนื้อที่มีเนื้อแน่น ๆ ให้สัมผัสเหมือนสเต็กอย่าง...

28 Mar

Captain Hook's Blog Captain Hook's Blog

รู้มั้ย การรมควันของ Captain Hook’s Smokehouse เป็นยังไง? รู้มั้ย การรมควันของ Captain Hook’s Smokehouse เป็นยังไง?

Posted by CaptainHooksSmokehouse Admin
0 blogs.comments.comments_with_count

เชฟเชื่อเลยว่าหลาย ๆ คนในที่นี้ยังไม่รู้จัก “ปลารมควัน” อาจจะรู้จักแต่ก็ไม่ได้ลึกซึ้งอะไรกับปลารมควัน ลองไปถามบรรดาเพื่อน ๆ ดูสิครับ เขาจะตอบว่ายังไงกันบ้าง ? “อืม เคยเห็นแต่ไม่เคยกิน” “มันเป็นยังไง ?” หรืออาจจะ “เอ้ยไม่นะ ไส้กรอกรมควันหรือเปล่า ?” ใช่แล้วครับเหล่านี้จะเป็นคำตอบของคนที่ไม่คุ้นเคยกับปลารมควัน... เชฟเชื่อเลยว่าหลาย ๆ คนในที่นี้ยังไม่รู้จัก “ปลารมควัน” อาจจะรู้จักแต่ก็ไม่ได้ลึกซึ้งอะไรกับปลารมควัน ลองไปถามบรรดาเพื่อน ๆ ดูสิครับ เขาจะตอบว่ายังไงกันบ้าง ? “อืม เคยเห็นแต่ไม่เคยกิน” “มันเป็นยังไง ?” หรืออาจจะ “เอ้ยไม่นะ ไส้กรอกรมควันหรือเปล่า ?” ใช่แล้วครับเหล่านี้จะเป็นคำตอบของคนที่ไม่คุ้นเคยกับปลารมควัน...

19 Nov

Captain Hook's Blog Captain Hook's Blog

What Wines Go Well With Smoked Fish What Wines Go Well With Smoked Fish

Posted by CaptainHooksSmokehouse Admin
0 blogs.comments.comments_with_count

What is the best wine to drink with smoked fish? The most common type, smoked salmon is normally associated with champagne... What is the best wine to drink with smoked fish? The most common type, smoked salmon is normally associated with champagne...

02 Oct

Captain Hook's Blog Captain Hook's Blog

Eggs Benedict with Smoked Salmon Eggs Benedict with Smoked Salmon

Posted by CaptainHooksSmokehouse Admin
0 blogs.comments.comments_with_count

Eggs Benedict with smoked salmon is normally known as Eggs Royale. For most people, it is the ultimate Sunday brunch... Eggs Benedict with smoked salmon is normally known as Eggs Royale. For most people, it is the ultimate Sunday brunch...

22 Sep

Captain Hook's Blog Captain Hook's Blog